Four à Pizza – Montana Eighties

🔥 Montana Eighties – L’art du feu, version rétro & innovante

Conçu pour les passionnés de grillades, de pizza ou de cuisine lente au feu de bois, le Montana Eighties combine l’esthétique vintage des années 80 à la performance moderne d’un four à bois de haute précision.

🎯 Four à bois compact et puissant

• Dimensions intérieures : 75 × 75 × 44 cm
• Poids plume : 115 kg (pierres incluses)
• 18 pierres réfractaires (25 × 25 × 3 cm) au sol et sur les parois
• Montée en température rapide : 35 à 50 min
• Thermomètre intégré jusqu’à 500 °C

🔥 Polyvalence culinaire : pizza, pain, grillades & plus

Grâce à sa double porte avec vitre thermocéramique et à son grill amovible sur charnière, le Montana Eighties vous permet :

• De cuire jusqu’à 2 grandes pizzas en simultané
• De griller viandes et légumes au feu de bois
• D’intégrer un tournebroche (non inclus) pour volailles ou rôtis
• De réaliser des cuissons descendantes : pain, plats mijotés, etc.

🛠️ Matériaux solides & finition haut de gamme

• Inox 304 et 430 sur façade, cheminée, grill et plateau
• Porte fixe : acier carbone thermolaqué avec poignée bois & clapet
• Vitres thermocéramiques sur porte
• Clapet intégré pour adaptation du brûleur à gaz (en option)
• Tube cheminée 100 cm en inox 304 avec chapeau Orion

🚀 Un four pensé pour la mobilité

Contrairement aux fours en briques de plus de 500 kg, le Montana Eighties est facile à installer et à déplacer, tout en conservant une forte inertie thermique. Il est idéal aussi bien pour une installation fixe en cuisine d’extérieur que pour des usages nomades (événements, food trucks, démonstrations…).

🛡️ Garantie & qualité Drive Combust

Le Montana Eighties est garanti 3 ans (hors pièces d’usure comme les pierres, la vitre ou le thermomètre, sauf en cas de défaut à la livraison). Notre engagement chez Drive Combust : vous proposer les meilleurs fours de la gamme Montana, alliant robustesse, design et performance culinaire.

🧰 Options disponibles

• Version avec chariot ou sans chariot
• Compatible brûleur à gaz (vendu séparément)
• Disponible en finition acier carbone ou full inox

NB : Pour votre sécurité, le four ne doit pas être utilisé au bois et au gaz simultanément.