Montana Spazioso CUBE

Le Montana Spazioso CUBE est un four à pizza professionnel mixte bois et gaz conçu pour les restaurateurs, traiteurs et artisans pizzaïolos exigeants. Robuste, léger et ultra-performant, il combine vitesse, puissance et faible consommation.

Performance et rentabilité

Ce four monte en température en 45 min (bois) ou 55 min (gaz), atteignant 400 à 480°C et permettant de cuire jusqu’à 4 pizzas de 30 à 33 cm simultanément. Grâce à son isolation en fibre céramique de 8 cm, il maintient une température homogène et constante, idéale pour des services fluides et maîtrisés.

Technologie et matériaux premium

Fabriqué en acier inoxydable 304 et 430 avec un foyer haute température, une pierre réfractaire volcanique, un pare-flamme et un plateau demi-lune en inox, le Spazioso CUBE est conçu pour durer. Chaque exemplaire est numéroté et garanti 5 ans sur la soudure.

Pratique et mobile

Avec ses 147 kg (pierres incluses), il reste remarquablement léger pour son gabarit, parfait pour équiper un food truck, une remorque ou un kiosque sans alourdir le véhicule. Son design compact intègre un espace de rangement très utile pour les professionnels en mobilité.

Avantages clés :

• Capacité : 4 pizzas (30–33 cm), possibilité de cuisson grands formats
• Double isolation + pierre volcanique = cuisson homogène
• Consommation de bois 2 à 3 fois inférieure aux fours traditionnels
• Léger et adapté aux installations mobiles (147 kg)
• Polyvalent : bois ou gaz (brûleur vendu séparément)
• Soudure inox garantie 5 ans
• Utilisé dans les championnats du monde et événements internationaux

Le Montana Spazioso CUBE incarne notre engagement chez Drive Combust : proposer des équipements fiables, durables et compétitifs, au service des professionnels de la restauration mobile et traditionnelle.

Options disponibles : avec ou sans chariot.